Ricette regionali > Basilicata > Secondi Ingredienti: 800 gr di pecora 4 patate 1 cipolla 300 g di pomodori olio...
Leggi tuttoDetailsRicette regionali > Basilicata > Primi Ingredienti: 500 gr di orecchiette 500 gr di cime di rapa pangrattato 4 spicchi...
Leggi tuttoDetailsRicette regionali > Basilicata > Secondi Ingredienti: 1 pollo 400 g di pomodorini 1 cipolla olio extravergine d'oliva vino bianco...
Leggi tuttoDetailsUn primo piatto con pochi ingredienti e facile da preparare, veramente gustoso. La particolarità degli spaghetti di Maratea è nel...
Leggi tuttoDetailsRicette regionali > Basilicata > Secondi Ingredienti: 4 testine di agnello 8 cucchiai di pangrattato olio extravergine d'oliva prezzemolo origano...
Leggi tuttoDetailsIl bello dell cucina Lucana,(Lucania antica denominazione dell'Attuale Basilicata) sono i suoi piatti semplici e dai sapori decisi, piatti che...
Leggi tuttoDetailsRicette regionali > Basilicata > Primi Ingredienti: 500 gr di farina 400 gr di pomodori 60 gr di pecorino grattugiato...
Leggi tuttoDetailsRicette regionali > Basilicata > Salse Ingredienti: 600g di polpa di maiale (in una fetta) 60g di pancetta tesa affettata...
Leggi tuttoDetailsRicette regionali > Basilicata > Secondi Ingredienti: 1 kg di costolette di agnello olio extravergine d'oliva aceto aglio prezzemolo pepe...
Leggi tuttoDetailsRicette regionali > Basilicata > Secondi Ingredienti: 1 kg di agnello 2 pomodori sedano cipolline alloro rosmarino peperoncino sale
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