INGREDIENTI
- 500 g polpa di ananas
- 200 g pomodori datterini gialli
- 125 g ribes
- zucchero di canna
Durata: 15 min
Livello:Facile
Dosi:4 persone
Per la ricetta della macedonia di ananas, ribes, datterini gialli, tenete da parte 4 rametti di ribes, poi sgranate gli altri e frullate i chicchi con 3 cucchiai di zucchero di canna; passate la salsa al setaccio per renderla liscia.
Lavate e tagliate a metà i pomodori datterini gialli. Riducete a cubetti l’ananas. Distribuite in 4 ciotole i pomodori, l’ananas e i rametti di ribes quindi completate con gocce di salsa e servite.
